Résumé
La physique des gaz de Bose à une dimension est très différente de ce que l’on observe à deux et trois dimensions. Les fluides 1D constituent des systèmes modèles pour la physique à N corps pour lesquels on dispose de techniques théoriques et numériques puissantes avec, dans certains cas, des solutions exactes. Le séminaire a été consacré à une revue des résultats obtenus récemment sur des gaz 1D d’atomes froids, avec la présentation du modèle de Lieb-Lininger, l’étude de la transition de quasi-condensation observée à partir des fluctuations de densité, la caractérisation de leur distribution en impulsion et enfin l’étude de la dynamique de ces fluides particuliers, caractérisée par l’intermédiaire de leur facteur de structure.