Anthropologie sociale des zoonoses

Le constat de l’existence d’un paradigme des maladies émergentes est dominé par le fait que 70 % de ces émergences sont liées à un événement de passage de la barrière d’espèce entre le monde animal et l’espèce humaine. Ces zoonoses amènent de facto une dimension anthropologique au domaine, particulièrement dans l’analyse du rapport homme-animal, et expliquent comment l’infection, donc le microbe en cause, affecte cette relation. Il s’agit là d’une véritable anthropologie sociale « triangulaire » : homme-animal réservoir-pathogène. La grippe, dont le foyer d’origine est souvent asiatique, représente un cas d’école de cette relation triangulaire.