Agenda

Régimes « détox », sans gluten, jeûne ou crudivore, effets santé du chocolat, du vin, du lait ou des probiotiques… tour d’horizon des idées reçues en nutrition et état des connaissances scientifiques

Alimentation et santé : des représentations aux pratiques de consommation : l’apport de la psychologie sociale

Introduction générale, contexte, différenciation dans le temps des cellules souches neurales (neuroblastes) de Drosophila Melanogaster, notion d’« identité temporelle »

The Paradox of the Novelist (Le paradoxe du romancier)

Universaux du langage et variation syntaxique

Les méninges : un nouveau site d’interaction immunitaire

Durabilité et impact environnemental de l’alimentation, effets sur la santé de la consommation de bio et de l’exposition aux résidus de pesticides

Durabilité des régimes alimentaires : enseignements de l'étude NutriNet-Santé

Le temps des différenciations cellulaires : exemples de cellules souches neurales chez l'embryon et la larve de Drosophile et dans le système visuel (médulla). Progressions temporelles vers des types cellulaires différents, notion d'« identité temporelle » et comparaison avec les mammifères (suite et fin)

Inventing and Following a Character (Inventer et développer un personnage)

Pratiques enseignantes et inégalités scolaires à l’entrée dans l’écrit

Introduction – Trois universaux constitutifs des langues naturelles

Nutri-Score : le logo nutritionnel simplifié et validé pour guider les consommateurs vers des choix alimentaires favorables à la santé

Lobby agroalimentaire versus santé publique ; la saga du Nutri-Score

Le temps morphogénétique ; exemple de la segmentation de l'axe principal chez les vertébrés, somitogenèse, embryologie et fonctionnalités des somites, horloge de segmentation, prédiction théorique et mécanisme

Creativity and Control (Créativité et maîtrise)

La variation dans les langues naturelles et le développement du modèle paramétrique

De la moelle osseuse du crâne à l’immunité méningée

Recherche, surveillance, politique nutritionnelle de santé publique : un continuum pour la prévention des maladies liées à la nutrition et la réduction des inégalités sociales de santé

Les 1 000 premiers jours : une fenêtre d’opportunité pour réduire les inégalités sociales de santé. Exemple de l'étude ECAIL, une intervention complexe de santé publique

L'horloge de segmentation, oscillateur cellulaire, front de détermination et différences de périodes (suite et fin). Introduction au « timer Hox »