Résumé
Cette conférence se propose de mettre en ordre les réflexions suscitées par la présentation des données, de manière à susciter un vrai débat autour de l’économie romaine en partant de la recherche la plus actuelle. L’accent est mis sur la nature et la quantité de la production agricole qui était destinée au marché et au commerce, sur les changements intervenus à la fois dans les technologies et dans la manière dont les capitaux étaient investis, enfin sur le fonctionnement du commerce à longue distance à l’intérieur comme à l’extérieur de l’Empire. La nécessité est apparue de placer l’ensemble des contributions précédentes respectivement consacrées aux villas, à la production et aux échanges, dans la perspective des nouveautés tant archéologiques qu’épistémologiques, intervenues dans le champ de l’économie romaine.