Chargé de recherche au CNRS, il a été invité par l'Assemblée des professeurs à donner une série de leçons sur le sujet suivant : « Sélection de modèles et sélection d’estimateurs pour l’apprentissage statistique », du 10 au 31 janvier 2011.
Sylvain Arlot est lauréat du cours Peccot pour l’année 2010-2011.